厨师长工作简历范文是由个人简历模板网为你提供的一份适合个人求职的简历，可直接使用或根据实际情况进行修改。祝您职场顺利，早日找到称心如意的工作！
基本信息
姓 名：王xx 性 别：男
婚姻状况：已婚 民 族：汉
户 籍：长沙 年 龄：32
现所在地：西安 身 高：169
联系电话：135****7758
电子邮箱：jianlisky@qq.com
求职意向
希望岗位：厨师长
工作年限：10年 职称：无职称
求职类型：全职 可到职日期：随时
月薪要求：面议
工作经历
xx年3月—至今 xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：
1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准；
2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；
3、制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：
1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；
2、每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；
3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。
教育背景
毕业院校：湖南农业大学
最高学历：本科
毕业日期：2001-07
专 业：食品质量与安全
语言能力
英语水平：一般
国语水平：优秀
粤语水平：较差
自我评价
忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。
